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糖醋红萝蔔（图）
来源：居家理财网 作者：编辑：yisu 等级：默认等级
发布于2005-09-08 00:21 被读285次 【字体：大 中 小】〖 访问论坛
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[原料/调料]
红萝蔔(小) 2条 (1)盐 1大匙 (2)白醋 1/2杯 糖 1/4杯
[制作流程]
(1)将红萝蔔洗净削皮，切成宽约0.5公分圆片备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在红萝蔔片上拌匀，腌渍约半天，使红萝蔔软化出水。
(3)将红萝蔔渗出的盐水滤除，加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化，即可置于容器中加盖冷藏，冰凉入味后即可食用，冷藏约可保存10天。
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