
温州还有一种当地人叫做“油蒙”的螃蟹。海生,可是背上的壳子是软的。此种螃蟹现在也是越来越小,越来越少了。回家的时候曾经带了几斤孝敬爹娘。未曾想老两口吃了说下回还要。
温州的路边也有小吃,刚开始最惊奇的是路边的小贩将白萝卜拿来卖。温州的MM们经常买来一边吃一边逛街。本着“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的原则尝试之。顿时爱不释手。这种萝卜不象北方的那么粗,大概最多就象易拉罐一样粗。可能是因为用特殊的原料泡过的缘故。据说是用白醋泡的,不过为得到证实。温州的小贩都很懂得保护知识产权。最喜欢把这种萝卜切成片,蘸着酱油吃。
说到吃就不能不说喝。温州本地的啤酒是双鹿。比起燕京一类的北方啤酒来说。清淡了一点,但是回味中却有一股酒花的淡淡清香。温州还有一种当地人用水果泡的酒。比如杨梅、大枣、山查……不过最喜欢的是杨梅酒。当茶山的杨梅熟了的时候,吃不了的就用来泡酒。酒用的是当地酒厂用糯米酿的叫做米烧或者老酒汉的高度酒。泡的酒都变成红色就可以喝了。里面的杨梅也很好吃。
一般喝酒的时候还会从路边的小摊上买一些卤鹅头、酱鸭掌、花生米、豆腐干、烤小鱼之类的小菜来下酒。就坐在马路边上的小桌子边上。三五个朋友,边吃边聊。能喝多少喝多少,很少灌酒拼酒。
来源:千龙网