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巧主妇的一周快捷开胃菜(组图)
来源：居家理财网 等级：默认等级
发布于2008-07-10 10:31 被读13次 【字体：大 中 小】〖 访问论坛
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周四：其乐融融
一人有一种颜色，融洽在一起，因为我们彼此包容。
材料：冰冻老豆腐、明虾、贝类、墨鱼、洋葱、西兰花、花菇、胡萝卜、玉米、芦笋、盐、姜片、母亲咖喱牛肉酱
步骤：
1、加入清水，放入母亲咖喱牛肉酱、盐、姜片、玉米、胡萝卜、花菇、冰冻老豆腐、洋葱，一起炖煮到汤开。
2、将明虾、墨鱼、西兰花、芦笋放入滚汤中煮3分钟。
3、最后放入贝类，贝类开口，就可以上桌了。
营养：
单看食材，这便是一道营养全面的菜，再配合牛肉酱的调味，使口味更加浓郁的同时也融合了咖喱中的健康因子，可称是“多宝汤”。 周五：十全十美
十种味道，代表万千心意：团圆、平安、健康、快乐、情义 ，富足、希望、平和、幸福、爱，生活的好坏，全在内心的感受。
材料：豆芽、芹菜、笋丝、胡萝卜、豆腐干、青椒、红椒、香菇、金针菇、大葱、盐、橄榄油、母亲鲜辣牛肉酱
步骤：
1、所有的蔬菜加工成细丝。
2、起油锅，按照先后顺序，依次放入胡萝卜、笋丝、芹菜、香菇、金针菇、豆芽、豆腐干、大葱、青椒、红椒，翻炒后，加入少许盐和一勺母亲鲜辣牛肉酱。
营养：
这道菜在选料上荟萃了蛋白质、维生素以及膳食纤维和矿物质等多种营养元素，再用美味的鲜辣牛肉酱来调配，是一道可口又营养的上品菜。
来源：Lady 都市主妇
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